央广网哈尔滨6月8日消息（记者陈显春）在小兴安岭余脉，北大荒集团延军农场凭借得天独厚的生态资源，把小木耳做成大产业，实现了以生态优势破局发展瓶颈，用特色产业撑起乡村振兴脊梁的生动实践。时下，又到木耳采收季，黑黝黝的木耳在山野间铺出连片“黑金”美景。

清晨，在延军农场木耳种植基地，木耳种植大棚整齐排列，棚内种植的249万包春木耳，菌朵肥硕饱满、肉质厚实。工人们抢抓时间，忙着对长势喜人的木耳进行采收、晾晒。“每天有40名工人从早5点忙到晚4点，一天能采收5个棚的木耳，采完立刻通风晾晒，保证品质。”基地技术员刘明介绍，眼下正是春木耳采收关键期，农场采取全程精细化管理，只采收直径4-6厘米以上的大耳，确保木耳品质上乘。

黑木耳大棚（央广网发 延军农场供图）

延军农场地处小兴安岭余脉群山深处，耕地多为坡地，而且积温条件有限，加之交通不便、冬季寒冷漫长，长期以来企业和职工群众增收渠道偏窄。困境之中，出路在“绿”。面对耕地条件受限、区位优势不足等发展瓶颈，延军农场没有盲目跟风，而是向生态要效益，结合自身处于大山深处，有着无可比拟的山水资源和好生态优势，农场打算在“山”上种木耳。这个选择乍一听有点突然，却是细致调研的结果。“经过多方考察，种植蘑菇与灵芝，从技术上与投入上要求比较高、见效慢，种植黑木耳与我们拥有丰富的林业资源和水资源相契合，特别适合黑木耳生长。”延军农场产业营销中心副总经理牟磊说扬生态之长、选适配产业，是农场破局的关键一步

采摘黑木耳（央广网发 延军农场供图）

扬生态优势之长，是延军选择种植木耳迈出的第一步。但如何让小木耳释放出大产值则是产业发展的关键。针对木耳种植从零起步的实际，2017年农场借助国家项目投资，建设了年产500万袋木耳菌菌包的生产车间，实现木耳种植从制菌到制包、从种植到销售全环节闭环运行。

除此之外，为打破黑木耳种植产品种类单一和产品品质好销不好等难题，农场牵手东北农业大学，借力专业技术，引进种植白色、粉色两类特色木耳。同时，组建了电商直播团队、设立产品“推荐官”，并积极参加各类展会，通过“线上+线下”齐发力的方式拓宽销售渠道。在项目支撑和农场发力下，延军木耳不仅入选黑龙江省黑土优品和九珍十八品品牌名录，还实现年产值2500万元。“过去因为山水条件制约，如今山水资源成为我们发展的底气，依托独特的自然资源优势，我们的木耳产业在逐年地扩大，现在138栋木耳大棚，预计生产出木耳干品50万斤左右，我们还根据客户的需求，推出了‘生活有点田’定制服务。”延军农场产业营销中心总经理王明新说依托生态优势，木耳产业既让农场职工增收、企业增效，更让生态优势转化为实实在在的经济优势。

直播售卖黑木耳（央广网发 延军农场供图）

方寸菌耳，撬动产业蓬勃发展。延军木耳产业蓬勃发展的背后，是扬生态资源之长，将好生态转换为好效益攻坚发力，借力好生态不仅让职工与企业收获实惠，更为乡村振兴筑牢产业根基。时下，在延军农场第一茬木耳已经采收晾晒，再过不久，这些带着大自然清香的山野珍品也将飘香百姓餐桌。