春季是农业生产关键期,佳木斯市汤原县以黑木耳为主导的特色食用菌产业全面拉开春种序幕,全县各乡镇食用菌园区遍地开花、干劲十足,一派繁忙丰收在望的景象,为全年食用菌产业稳产高产、群众稳定增收筑牢根基。

菌包入棚(郁永娟 摄)
走进汤原县太平川乡新兴村木耳种植园区,大棚内呈现出一片繁忙景象,务工的农民正在进行木耳菌包入棚作业,卸车、摆放、保温,大家分工明确,各项工作忙而不乱有条不紊。首批30多万包菌包陆续进棚,园区内72栋标准化大棚,菌包全部进棚工作预计一周完成。“我今年一共整了72个木耳大棚,大概180万袋木耳,这几年用的菌包都是华腾生物的菌包,质量有保障,今年这180万袋木耳,保守估计能出27万斤干木耳,预计收入能达到100万左右。”汤原县太平川乡木耳种植户朱振江说。
为确保春耳稳产高产、提质增效,园区早谋划、早落实,提前完成棚室检修、高温闷棚、地面消毒、通风与喷淋系统调试等前期准备工作,严格执行场地预处理流程,为菌包安全进场与后期健壮生长筑牢基础。进场严格把控菌包质量关,经过充足的养菌期,使菌丝更加粗壮,确保产出的黑木耳色泽黑亮、肉厚形整,品质稳定、口碑优良,每年都吸引牡丹江、哈尔滨、大连等地客商上门收购。

木耳大棚(郁永娟 摄)
在香兰镇大塘菌业园区,一座座种植大棚整齐排列,棚内温湿度适宜,充分满足菌丝前期培育需求。满载菌包的货车依次停靠棚区,工人们动作娴熟、配合默契,搬运、传递、摆放环环相扣、有条不紊。为保障菌包培育质量,园区前期已完成全面大棚消杀、养菌环境调试等各项筹备工作,从源头严把生产质量关,为新一年木耳稳产高产筑牢防线。
园区生产忙,群众增收旺。不少周边村屯的村民趁着农闲空当赶来务工,在家门口稳稳挣上工钱,成了当地群众增收的便捷渠道。正在棚内忙碌的村民于桂华擦着汗说:“我家就在红胜村,来这儿干活离家近,照顾老人孩子都不耽误,一天能干五六个小时,按月结算工资,一个月下来能赚3000多块钱,比在家闲着强太多了,靠着这小菌包,日子越来越有奔头。”
据了解,竹帘镇180栋木耳大棚的进菌环节也已完成35%,预计一周内可全面完成进菌工作,随后将依次进入发酵、培养、打孔等关键工序。
随着菌包入棚,各园区、大棚技术人员将化身“贴身管家”,全天候驻棚跟进管护,实时监测棚内环境,从养菌、通风到湿度调控,紧盯每一个生产环节,全力守护这批“致富菌”茁壮成长。
2025年汤原县以黑木耳为主的食用菌产业已经发展到1.7亿袋,不仅成为汤原县特色农业发展的生动实践,也是富民兴村的重要支撑,汤原县将不断精进食用菌生产技术,拓宽食用菌品牌知名度,全力保障春耳品质与产量,力争早日迎来采收旺季,以特色产业高质量发展书写乡村振兴新篇章。(来源:汤原县委宣传部)
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