央广网绥化9月18日消息(记者马俊玮)庆安县地处北大荒,位于寒地黑土核心区,现有耕地285万亩,境内三山环绕,九河汇流,七河开源,肥沃的土质、丰足温适的山水资源,独特的光、热条件,成就了庆安大米晶莹如玉、醇香绵长、油润可口、营养丰富的优良品质。庆安被袁隆平院士称为“中国优质大米之乡”。

庆安县城新貌。马俊玮 摄

兴安岭下泉水养。庆安境内主要河流有9条,即呼兰河、欧根河、格木克河、伊吉密河、安帮河、拉林青河、银河、双银河、泥尔河,其中有七条河流源头在庆安,得天独厚的生态环境使得庆安的水质清澈,清冽甘甜,小兴安岭老林山泉水的灌溉是庆安水稻的一大特色。

寒地黑土核心区。庆安位于黑龙江的黑土核心区,土质肥沃,有机质含量高,适宜种植水稻、玉米、大豆、高粱等作物。近年来,庆安深入宣传黑土地保护政策,坚决遏制耕地“非农化”,全域全时段禁烧秸秆,水稻全部实现绿色有机种植,有效保护了黑土地这个“耕地中的大熊猫”。同时,庆安精选龙稻18、绥粳18、龙庆稻系列,以及稻花香、20-4等适区种植的优质高效品种,种植结构更加优化。

庆安位于寒地黑土核心区,现有耕地285万亩。马俊玮 摄

一年一耕更营养。“庆安大米”是庆安的优质特色物产、国家地理标识保护产品。基于北方地区一年一季稻的特性,庆安水稻生长周期长,光照充足,昼夜温差大,灌浆充分,籽粒饱满。使得庆安大米口感软糯,营养丰富。经SGS国际认证机构权威检测,庆安大米富含钾、钙、镁、铁、磷等微量元素,维生素E、维生素B1、B2、泛酸等含量明显高于同类产品。近年来,庆安开发的GABA米、胚芽米、富硒米,也使“庆安大米”具有降压助眠、增强免疫力等保健功能。

绿色基地严把关。目前,庆安县150万亩水稻全部实现绿色有机种植,其中绿色AA级达到100万亩,有机种植40万亩,100%非转基因、无掺假、无添加、无重金属污染、无农药残留,全程质量追溯。“十三五”期间,庆安县进一步扩大有机水稻种植面积,实现庆安县由“绿色食品之乡”向“有机食品之乡”的过渡升级。

“庆安大米”是庆安的优质特色物产、国家地理标识保护产品。马俊玮 摄

精挑细选嚼着香。庆安县大米加工能力是每年300万吨,仓储能力为每年400万吨。庆安水稻都是以米的形式走向全国。目前庆安有国家龙头企业三家,省级龙头企业有13家,拥有仓储、加工、销售等全产业链时采用日本先进技术,保证了大米的口感、外观、色泽等。“庆安香”大米连续被评为“中国十大好吃米饭”,曾获得全国优质大米争霸赛一等奖。

庆安县在水稻田内建立稻作主题文化公园,可供群众打卡拍照。马俊玮 摄

万年肥水汇流,千年循环物化,百年生态保护,庆安成为了最适宜绿色食品生长的天赐宝地,在如此优越的地理和生态环境下生长出来的“庆安大米”入口香甜,润滑细腻,口感极佳,被誉为“米中极品”。

据悉,主题为“庆稻龙药 健康共享”的2021黑龙江绥化庆安绿色有机水稻文化节暨中国·北方(庆安)中药材产业发展大会将于9月24日在庆安县举办,让我们一同期待吧!